Агнешко стофато

Your ads will be inserted here byEasy Plugin for AdSense.Please go to the plugin admin page toPaste your ad code OR Suppress this ad slot. Необходими продукти за Агнешко стофато: 600 – 800 г Агнешко месо; 3/4 чаша мазнина 2  равни лъжици брашно; червен пипер; 20 стръка зелен лук и пресен чесън; вряла вода; Your ads … Continue reading

Агнешко капама

Необходими продукти за Агнешко капама: 600-800 г агнешко месо (нарязано на по големи парчета); 9-12 стръка пресен чесън; сол и черен пипер; 1 лъжица червен пипер; 1 лъжица джоджен; 3 лъжици магданоз; 500г зелен лук (изчистен и нарязан); мазнина; топла вода; 1 лъжица брашно. Начин на приготвяне на Агнешко капама: Нарязвате на порции агнешкото месо. … Continue reading

Агнешко по ямболски

Необходими продукти: 1 кг Агнешко месо; 1 с.л. лобода; 1/2 ч. масло; 1 с.л. спанак; пресен лук; джоджен; магданоз; сол; червен пипер; 2 к.ч. вряла вода.   Приготвяне на Агнешко по ямболски: Агнешкото месо се нарязва на умерено големи парчета, слага се в тенджерата и се добавят лободата и спанака, пресният лук, джоджена, магданоза, маслото, червеният … Continue reading

Агнешко със спанак

Необходими продукти за Агнешко със спанак: 1кг Агнешко месо; 1-1/2 кг спанак; 4-5 л. мазнина; червен пипер; чесън; сол пресен лук; копър; магданоз; джоджен; брашно. Начин на приготвяне: 1 кг. агнешко месо (нарязано на умерено големи порции), поставяме месото в тенджера и добавяме 1 – 1/2 кг спанак (ситно нарязан и измит), 4-5 лъжици мазнина, … Continue reading

Агнешко печено

Необходими продукти: агнешко месо за соса: 1 ч.ч. олио черен пипер червен пипер Приготвяне на Агнешко печено: Месото се вари се в подсолена вода. Всяка порция се овалва в сос. Добавя се вода до половината, малко олио и дафинов лист. Пече се докато остане на мазнина.

Агнешко с бакла

Необходими продукти: 1 килограм агнешко месо 1/2 чаена ч. масло 700 – 750 грама бакла 1 с.л. брашно (препечено) червен пипер сол копър магданоз сол пресен лук Приготвяне на Агнешко с бакла: Маслото се нарязва и се поставя в тенджера с мало, червен пипер и лук (нарязан на ситно). Сместа се забърква и се запържва. … Continue reading

Агнешки курбан

Необходими продукти: 1 кг. агнешко месо 100 – 300 г дроб 1 агнешка главичка сол черен пипер Приготвяне на Агнешки курбан: Залейте месото дроба и главичката със студена вода, посолете след като заври водата. Пяната трябва да се обира. Варите 1 час Добавете черен пипер.

Козунак

Време за приготвяне:  20+ мин Необходими продукти: 5 кг. – брашно 100 – 120 г. – мая 30 бр. – яйца 1 1/4 кг. – захар 1 кг. – масло 5 – 6 с.л. – ракия 5 – 6 бр. ванилия или 2-3 кори на лимон или 3г. лимонена есенция Приготвяне на Козунак: В малка … Continue reading